老鹰 发表于 2017-6-17 21:21:55

【德茗六堡茶】 老鹰讲古 德茗六堡茶园



【德茗六堡茶】老鹰讲古德茗六堡茶园
闻名遐迩的苍梧六堡黑茶,与云南普洱茶同为千年中国名茶!梧州六堡得天独厚的自然环境,溪流纵横,山清水秀,日照短,多云雾缭绕天气,使种植在山林地区的茶叶品质极高。
六堡茶以红、浓、陈、醇四绝有槟榔香,原产于广西梧州市六堡镇,因此而得名,与普洱茶同是千年名茶,在嘉庆年间以其特殊的槟榔香气而被列为全国名茶之一,享誉海内外。
六堡,历来是山高皇帝远的地方,但却印证了“高山出好茶”的古谚。得天独厚的自然条件造就了品质独特的六堡茶。
六堡镇的生态茶园在不断地牵引着我的心,尤其是传说中的黑石顶,让我魂牵梦绕、无比地神往。这个夏日,厌倦了都市人来人往的喧嚣和疲惫,我们驱车前往,开始了一次生态茶园休闲之旅——去六堡镇黑石村《德茗六堡茶园》采风。
走进广西梧州市六堡镇黑石村,刚进村口,在蓝天白云之衬托之下,一幅巨大的《德茗六堡茶园》,映入眼帘,非常醒目。
走进《德茗六堡茶园》,在蓝天白云之下,在黑石顶山下,明媚的阳光洒在茶树上,阳光里,绿油油的茶叶,一片生机盎然的景象。
黑石顶山下的《德茗六堡茶园》之茶叶皆为原种紫芽、红芽中小叶原生种茶叶。
茶场管理更是一贯严谨,不施放任何化肥,除虫不施农药,除草不用除草剂,始终坚持人工除草,茶树生长环境完全和周边原生态环境共存。
实为地地道道的有机原生态高山六堡茶。茶叶制作工艺更是秉承传统手工制作,更显纯天然绿色食品。茶场所产之茶,浓香特显,入口回甘快,生津持久,更有一种独特的花香,有人称之为“兰香”。

炎热的夏天,时雨时睛,时云时雾。一团云雾缭绕黑石顶,更加显得黑石顶的神秘。
采茶女在《德茗六堡茶园》里,采摘着鲜嫩的茶叶,手法熟练,挑选着最适合做茶的一芽二叶的嫩叶。
得天独厚的天气是大自然的馈赠,六堡人民更是将这样的原生态发扬下来,所有茶树不打农药,采用物理办法驱虫抓虫,保证了茶叶的品质,所以可以看到茶树上的茶叶布满了蜘蛛网和虫孔。
在黑石顶山上的《德茗六堡茶园》里,笔者与一老茶农交谈,得知黑石顶与六堡茶还有一段传说呢……
据说很久以前,龙母娘娘在苍梧帮助百姓抵抗灾害,造福黎民。得道成仙后,想要回到苍梧了解民间疾苦,便下凡到苍梧六堡镇黑石村,发现村里人过着非常困苦的生活。
这里多山少田,人们种出的稻米,自己吃都不够,还要拿出一部分出山去换盐巴,真是太苦了,怎么办呢?龙母尝试了很多方法也没有用。
就在一筹莫展时,她看到黑石山下的泉水清澈明亮,忍不住尝了一口,觉得清甜滋润,异常鲜美,而且连所有的劳累也一扫而空了,龙母娘娘想了一下,那么甜美的泉水如一定能灌溉出好的植物。
于是,龙母呼唤农神让它在这里拨了些茶树种子,经过龙母悉心栽培,在黑石顶下,果然长成了一棵棵长势旺盛、叶绿紫芽美的茶树。
于是,龙母把这些茶树告诉给当地的人们,只要把这些茶树的叶牙拿去卖给山外的人,就等于把这里甜美的泉水分给了他们享受,就可以换取足够的粮食和盐巴了。
龙母娘娘走后,这些茶树很快就开花结果了,人们将种子散播开来,变成了漫山遍野的茶树林,遍布六堡镇,后被人们称为六堡茶。







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