【梧州中茗特约】 老鹰讲古 康有为游冰井寺 <一>
【梧州中茗特约】老鹰讲古康有为游冰井寺<一>话说戊戌变法的首脑人物康有为分别在1894和1896年2次经梧州赴桂林，在梧逗留期间，先后在广仁书院和传经书院讲学，宣传他的维新变法主张。他提倡教育救国，宣传“废八股”、“改革科举制度”、“设立学堂，学习西学”、“派人出国游学”、“劳动者和妇女都要有受教育的权利”等变法主张。 戊戌变法后，1903年，梧州知府周天霖拨屠捐、柴捐为经费，改中西学堂为梧州府中学堂，学习时间以5年为限。翌年举行最后一次甲辰科考试后，从此废除科举。梧州士绅陆续开办起各种新式中小学堂。更有专为女子设立的女子初等小学堂（1905年），城厢女子师范学校（1912年）等。也有在长洲岛创办的梧州中等蚕业学堂（1906年）、保姆传习所（1909年）等职业学校。 公元1894年盛夏的某天，梧州城东门外那条苍松古柏掩映的路上，康有为在拔贡周之济的陪同下，来到离城两里许的一座寺庙前。那寺门上高悬的大匾上写着“冰井寺”三个大字，墙壁和大门的丹漆已一块块地剥落，门口塑着的四大金刚，呲牙咧嘴地向着来人，进门后，是两侧的十二曲回廊，环抱着中间的正殿。
周之济是冰井寺的常客，熟门熟路地领着康有为走进正殿。但见正殿香烟缭绕，殿堂两边列满了金身罗汉，中间供着一块丹漆陈旧的龙牌，龙牌下有香案，香案上摆着供果，燃着香烛，是为供奉圣寿所设。这时，正在添灯油的老僧转过身来，看到了周之济，说：“周施主和这位朋友今日到此，有何事需老衲相助？”那老僧生得身材短小，面相古拙，眼中精光透人，讲话声音中气十足。周之济指着康有为说：“老法师，这位朋友今日欲游冰井寺赏泉品茗。”老僧细看了康有为一眼，说：“既是如此，两位施主不如到厢房一坐，试一试老衲的白云黑茶。”
两人随老僧到了正殿侧面的厢房。厢房总共有三间，老僧领三人走进门口题匾为“尘外风光”的正中那间厢房。三人在一张方桌前坐定，老僧叫一名小僧到堂后取了一壶泉水，亲自燃火烧水，又拿来四个雪白的有盖子的瓷杯在桌子上排开，当他一打开装茶叶的土陶罐子时，便有一阵清新的茶叶香气扑鼻而来。老僧在每个瓷杯中都放了一小撮茶叶，茶叶墨绿，看得出每一粒都是经过精选的茶芽。只见老僧认真地看火烧水，不久听到壶中有细微的响声，便将壶盖揭开看了一下，此时壶底刚起鱼眼小泡，这是一滚之水。接着老僧把火拨得更旺，当壶中水声增大时，老僧又把壶盖打开，壶底的水珠已升上水面，这是二滚之水。老僧将壶水轻轻倒入杯中，片刻，便见那杯中的茶芽在水中或浮或沉，一粒粒都伸展成墨绿色的嫩芽，杯中的茶汤也在雪白的瓷壁的衬托下，显得特别的碧红诱人，茶的清香从杯中袅袅升起，透入众人肺腑。
“两位施主，请用茶。”老僧说道。
康有为捧起茶杯，学着老僧的样子，用杯盖轻拨杯中的茶叶，呷了一口茶，顿觉神清气爽，口舌生津，问道：“老法师，这就是你所说的白云黑茶么？”
老僧微笑着点点头：“这是老纳从寺后的白云山顶千年老茶树上采摘的茶芽，亲自炒制加工而成。陈放已有5年了。不过，老纳而今人老了，上山还得带个小僧帮忙才行。”
周之济道：“法师所说的是白云山最高峰那个叫老虎头的石崖上那棵千年古茶么？”
“正是。”老僧答道：“那地方十分险峻，加上是老虎经常出没的地方，一般人不敢上去采茶，而这地方终年云雾缭绕，水气蕴茵，茶树得千年日月之精华，长出的茶芽自然不同凡响。”欲知康有为在冰井寺如何与老僧论茶，请听下回分解。
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