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本帖最后由 搬砖梁 于 2016-11-7 09:33 编辑
要做营养的瘦身餐
食材的选择很重要 营养物质要搭配全面 那食物一定要丰富
今天小编给大家介绍8种健康食材 让你搭配不纠结
一. 波菜
好处:
①富含维生素A,能够加强人体的免疫系统。
②是超级抗氧化食物。 ③具有抗癌性质的黄酮素。 ④富含铁元素。
食用: 拌沙拉、清炒、榨汁、煮汤
菠菜燕麦千层饼
准备食材: 面粉60g,菠菜一小把,鸡蛋一个,牛奶适量,即食燕麦适量。
详细步骤: 1、混合鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀,分一半在另一个碗里加入燕麦。 2、菠菜煮熟,用料理机打碎,滤渣取汁,将菠菜汁加入另一半面糊中,如果太稀,可以再加适量面粉。 3、锅中不需要放油,锅热后,用小勺子舀一勺面糊倒入,待表面起大量气泡后,翻面煎另外一面。 4、全部煎好后,一层一层叠起,表面可撒上少许坚果碎/水果干和酸奶。 菠菜苹果汁
准备食材:
菠菜2~3株,苹果1个,柠檬去籽半个,水适量
详细步骤: 1、菠菜焯水切段。
2、苹果、柠檬去皮去籽切块。 3、所有食材放入榨汁机搅拌即可。
二.坚果
好处: ①蛋白质脂肪碳水三合一。
②富含维生素E。 ③富含Ω-3脂肪酸,特别是核桃。 ④富含左旋精氨酸,能够改善心血管功能。 ⑤富含纤维素。
食用: 直接食用、拌沙拉、拌酸奶
三.黑米
好处: ①具有蓝莓中的抗氧化物质。
②比糙米多一倍的纤维素。 ③能够降低体内的胆固醇水平。 ④不含麸质。
食用: 熬粥、煮饭/炒饭、甜品
芒果黑米捞
准备食材:黑米一杯,芒果肉半个,水适量,椰奶/牛奶一罐 详细步骤:1、黑米提前洗净浸泡4小时以上。 2、将泡好的黑米放入电饭煲,按煮饭程序煮熟。 3、煮好后的黑米盛入碗中,压实,倒扣在大碗中。 4、芒果肉切成小块摆入碗中。 5、浇上牛奶或者椰奶即可。
四.西兰花
好处: ①富含抗氧化物质。
②富含维生素C。 ③具有抗癌防癌的效果。
食用: 凉拌、沙拉、清炒
五.奇亚籽
好处: ①富含Ω-3脂肪酸。
②优质纤维素的来源。 ③富含抗氧化物质。 ④控制胰岛素水平。 ⑤不含麸质。
食用: 泡水喝、拌沙拉、撒在任何食物上
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