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本帖最后由 老鹰 于 2017-2-27 10:21 编辑
【老鹰讲古】 二月二龙抬头 今日农历二月初二,俗称“二月二、龙抬头”。龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,传说是龙抬头的日子,这一天人们会庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收。
所以这一天,吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”。而且还有一个特别的习俗——“剃头发”,预示着一年都有精神头。 那在古代, 先人们又是如何庆祝“龙抬头” 这个好日子的呢? 早在三皇五帝时期,在二月二这天,黄帝、唐尧、虞舜、夏禹都会“御驾亲耕,自理一亩三分地”。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这也是龙头节的历史传说。
唐朝人把二月初二作为一个特殊的日子,说这是“迎富贵”的日子,在这一天要吃“迎富贵果子”,就是吃一些点心类食品。 《二月二日》 唐 白居易 二月二日新雨晴, 草牙菜甲一时生。 轻衫细马春年少, 十字津头一字行。到了宋代,二月二还是“挑菜节”。每年春二三月,百草生发,人们便纷纷到郊外挖来野菜,或到园中摘取新菜,生食或做成菜肴,这样既可尝到鲜菜的美味,又能讨到发财的吉利(“菜”与“财”同音)。 《二月二日挑菜节·大雨不能出》 宋 张耒 久将松芥芼南羹, 佳节泥深人未行。 想见故园蔬甲好, 一畦春水辘轳声。 宋代宫廷在这一天也有专门活动。宋人周密在《武林旧事》中记述南宋时,二月初二这一天宫中有“挑菜”御宴活动。
挑菜宴的规格很高,皇帝和皇后会亲自参加,皇太子自然也要陪同,还有皇宫里那些有脸面的宫女、太监,都能恭逢其会。这么一大票人参加挑菜宴,主要目的却不是吃野菜,而是玩游戏。 挑菜宴上玩的游戏有点儿像年会抽奖。事先准备一批丝绸,把丝绸剪成大小和形状都一样的长条,在每个长条上各写一种野菜的名字,然后卷起来,卷成大小和形状都一样的小筒,两头用红丝缠住,扔进一个大斗里面。 大家轮流从斗里取一个小筒,解开红丝,展开丝绸,看上面写的菜名儿跟皇帝筷子上夹的野菜是否一致。如果皇帝正夹荠菜,你拿到的小筒里隐藏的菜名儿也是“荠菜”,那你就中了大奖;如果皇帝夹的是马齿苋,而你拿到的菜名儿是“茼蒿”,那自然不能中奖。
《二月二日席上赋》 宋 贺铸 仲宣何遽向荆州,谢惠连须更少留。 二日旧传挑菜节,一樽聊解负薪忧。 向人草树有佳色,带郭江山皆胜游。 载酒赋诗从此始,它年耆老话风流。 到了元时期,二月二就明确是“龙抬头”了。《析津志》在描述大都城的风俗时提到,“二月二,谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条,称为“龙须面”;还要烙饼,叫作“龙鳞”;若包饺子,则称为“龙牙”。总之都要以龙体部位命名。 明朝时,在二月二还增添了“熏虫”、“炒豆”的活动。《帝京景物略》中说:“二月二日曰龙抬头……熏床炕,曰熏虫,为引龙虫不出也。”《大兴县志》记载,“二月二,家各为荤素饼,以油烹而食之,曰熏虫。” 是不是很有趣呢? 看来古人的情趣确实非常高! 温馨提醒大家“二月二、龙抬头” 【宜】剃龙头;【忌】动针线
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的历史传说。又一说为武则天废唐立周称帝,惹得玉帝大怒,命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭,偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫,压于大山之下,黎民百姓感龙王降雨深恩,天天向天祈祷,最后感动了玉皇大帝,于二月初二将龙王释放,于是便有了“二月二,龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差,农民非常重视春雨,庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收,从其愿望来说是好的,故“龙头节”流传至今!
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