广西食药监局抽检76批次调味品样品 不合格4批次

王小熙

中国质量新闻网讯 9月1日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布《2016年食品安全监督抽检信息公告（第54期）》，将该局组织实施 2016 年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息进行公布。其中，抽检76批次调味品产品，合格产品72批次，不合格产品4批次。

其本次抽检依据：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食醋卫生标准》(GB 2719-2003)、《食品安全国家标准 酿造酱》（GB 2718-2014）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（食品整治办〔2008〕3号）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、食品添加剂、重金属、非食用物质、真菌毒素、微生物及致病菌等指标。

不合格样品包括：标称桂林灵隆酒业有限公司生产的1批次醇香米醋（400mL2016-04-16），总酸（以乙酸计）项目不合格；标称广西灵山正源食品有限公司生产的1批次烧烤酱（酱类）（230g2016-03-20），氨基酸态氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格；标称广西南宁市宏兴调味食品厂生产的1批次黄皮酱（260克2016-02-18），氨基酸态氮（以氮计）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）项目不合格；标称宾阳县炒王香料食品有限公司生产的1批次大骨汤水料（500g2016-06-03），环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）项目不合格。

调味品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	桂林灵隆酒业有限公司	桂林灵川龙头岭开发区	桂林市灵川县佳敏超市有限公司	灵川镇灵南路1号	醇香米醋	400mL	/	2016-04-16	总酸（以乙酸计）║1.74g/100mL║≥2.5g/100mL	调味品	/
2	广西灵山正源食品有限公司	广西灵山县十里工业园大潮江片区内	广西灵山正源食品有限公司	广西灵山县十里工业园大潮江片区内	烧烤酱（酱类）	230g	/	2016-03-20	氨基酸态氮（以氮计）║0.11g/100g║≥0.40g/100g；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.68g/kg║≤0.5g/kg	调味品	/
3	广西南宁市宏兴调味食品厂	广西南宁市西乡塘区石埠乡兴贤村旧联一队	隆安县家家乐购物中心	隆安县城厢镇蝶城路459－1号、459－2号（第1至2层）	黄皮酱	260克	宁兴+图案+调料	2016-02-18	氨基酸态氮（以氮计） ║0.14g/100g║≥0.3g/100g；环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）║0.57g/kg║不得检出	调味品	/
4	宾阳县炒王香料食品有限公司	宾阳县芦圩镇枫江街53号	宾阳县炒王香料食品有限公司	宾阳县芦圩镇枫江街53号	大骨汤水料	500g	图片＋曹锦建	2016-06-03	环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）║7.2g/kg║不得检出	调味品	/

调味品监督抽检合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	梧州市顺达食品有限公司	梧州市莲花山路浮石里一巷3号	梧州市顺达食品有限公司	广西	顺达牌白米醋	398mL	2016-06-07	调味品	/
2	天等县年年红食品厂	天等县进结新街108号	凌云县百汇超市	广西	天等指天椒酱	250克	2016-03-03	调味品	/
3	天等县年年红食品厂	天等县进结新街108号	隆安县家家乐购物中心	广西	天等指天椒酱	210克	2015-12-26	调味品	/
4	天等县年年红食品厂	天等县进结新街108号	大化县江中批发部	广西	天等指天椒酱	210克	2016-06-16	调味品	/
5	天等县德源调味品厂	广西崇左市天等县进结镇结安街58号	南宁市兴宁南城百货有限公司	广西	正宗天等指天椒酱	170克	2016-06-07	调味品	/
6	天等县德源调味品厂	广西崇左市天等县进结镇结安街58号	南宁市兴宁南城百货有限公司	广西	天等指天椒酱	248克	2016-05-25	调味品	/
7	天等县德源调味品厂	广西崇左市天等县进结镇结安街58号	柳江县乐易购百货经营部	广西	正宗天等指天椒酱	170克	2016-06-16	调味品	/
8	平南县华真味食品厂	平南县官成镇	平南县华真味食品厂	广西	酿造酱油	2.1升	2016-06-15	调味品	/
9	南宁味一香食品有限公司	南宁市高新区高新三路3号	南宁味一香食品有限公司	广西	纯味精	454克	2016-05-16	调味品	/
10	南宁味一香食品有限公司	南宁市高新区高新三路3号	南宁味一香食品有限公司	广西	纯味精	500克	2016-05-13	调味品	/
11	南宁味一香食品有限公司	南宁市高新区高新三路3号	南宁味一香食品有限公司	广西	味精	50克	2016-05-06	调味品	/
12	南宁味一香食品有限公司	南宁市高新区高新三路3号	大化县新万隆超市	广西	荷花味精	500克	2016-06-17	调味品	/
13	南宁市家欢调味食品厂	南宁市西乡塘区陈东村三组长崎坪废鱼塘仓库	南宁市家欢调味食品厂	广西	糯米白醋王	600毫升	2016-02-18	调味品	/
14	南宁市家欢调味食品厂	南宁市西乡塘区陈东村三组长崎坪废鱼塘仓库	南宁市家欢调味食品厂	广西	谷氨酸钠（味精）	450克	2015-11-25	调味品	/
15	南宁市鸿强食品调味加工厂	南宁市江南区仁义路7号	百佳惠超市	广西	食用醋精	450mL	2016-04-03	调味品	/
16	南宁市鸿强食品调味加工厂	南宁市江南区仁义路7号	大化县江中批发部	广西	新竹食用醋精	450mL	2015-03-24	调味品	/
17	南宁市鸿强食品调味加工厂	南宁市江南区仁义路7号	广西南宁金邕沣禾贸易有限公司	广西	鸿强米醋	400mL	2016-06-27	调味品	/
18	南宁市鸿强食品调味加工厂	南宁市江南区仁义路7号	广西南宁金邕沣禾贸易有限公司	广西	糯米白醋王	600mL	2016-06-29	调味品	/
19	南宁市荷佳味精厂（分装）	南宁市江南区金鸡村三队	大化县喜洋洋副食店	广西	荷佳味精	50克	2016-05-28	调味品	/
20	南宁市荷佳味精厂（分装）	南宁市江南区金鸡村三队	大化县江中批发部	广西	荷佳味精	50克	2016-01-05	调味品	/
21	南宁任雄调味品有限公司	南宁市良庆区民安北路28号	广西南宁金邕沣禾贸易有限公司	广西	荷花味精	500克	2014-11-07	调味品	/
22	南宁任雄调味品有限公司	南宁市良庆区民安北路28号	广西南宁金邕沣禾贸易有限公司	广西	荷花纯味精	500克	2016-04-18	调味品	/
23	柳州市永君调味品厂	广西柳州市洛维路59号	鹿寨县刘志华调味品批发部	广西	鸡肉味料	50克	2016-05-13	调味品	/
24	柳州市永君调味品厂	广西柳州市洛维路59号	鹿寨县刘志华调味品批发部	广西	三鲜味料	50克	2016-05-09	调味品	/
25	柳州市明辉农业科技开发有限公司	进德镇进西路178号	柳城县大埔茂盛综合购销部	广西	纯米醋	400mL	2016-05-25	调味品	/
26	柳州市明辉农业科技开发有限公司	柳州市进德镇进西路178号	金城江区金都调料店	广西	米粉高汤王	500克	2016-02-03	调味品	/
27	柳州市柳江县佳厨调味食品厂	柳江县第三开发区永兴南路48号	金城江区金都调料店	广西	桂林米粉汤料	454克	2016-06-12	调味品	/
28	柳州市国祥食品有限公司	柳州市鹰洲路西	柳江县盛府购物中心	广西	国祥无盐味精	200克	2015-10-19	调味品	/
29	柳州市芳芳调味食品厂	广西柳州市九头山路6-18号	金城江区金都调料店	广西	纯味精	1千克	2016-04-18	调味品	/
30	柳州市宝城调味食品厂	柳州市革新路六区运动场内1号	金城江永昌油店	广西	宝城八宝汤料王	480克	2016-04-15	调味品	/
31	柳江县耀元调味食品厂	柳江县第三工业开发区永兴西路57号	金城江永昌油店	广西	酿造食醋	450mL	2016-04-28	调味品	/
32	柳江县耀元调味食品厂	柳江县第三工业开发区永兴西路57号	河池市金城江区新兴批零部	广西	酿造食醋	450mL	2016-05-03	调味品	/
33	灵山县三海仙龙酱料厂	灵山县灵城镇梓崇村	灵山县三海仙龙酱料厂	广西	掲星美国风味生抽王	1.43L	2016-05-15	调味品	/
34	灵山县七星调味食品厂	灵山县十里工业区	灵山县七星调味食品厂	广西	糯米白醋王	600mL	2016-05-16	调味品	/
35	灵山县七星调味食品厂	灵山县十里工业区	灵山县七星调味食品厂	广西	米醋	450mL	2016-05-06	调味品	/
36	灵山县七星调味食品厂	灵山县十里工业区	灵山县七星调味食品厂	广西	白醋	450mL	2016-05-06	调味品	/
37	桂林味鑫食品有限责任公司（分装）	广西桂林市辰山路2号	柳州市高新区金易达百货商场	广西	谷氨酸钠（味精）	200g	2016-05-14	调味品	/
38	桂林味鑫食品有限责任公司（分装）	广西桂林市辰山路2号	柳州市鱼峰区振芳调味品经营部	广西	谷氨酸钠（味精）	1千克	2016-06-08	调味品	/
39	桂林味鑫食品有限责任公司	广西桂林市辰山路2号	柳州市鱼峰区振芳调味品经营部	广西	纯味精	50克	2016-01-07	调味品	/
40	桂林市灵川县品味鲜食品有限公司	桂林市灵川县八里街开发区粑粑厂	桂林市人人乐商业有限公司富豪兴城购物广场	广西	糖玫瑰酱	250g	2016-03-11	调味品	/
41	桂林市灵川县品味鲜食品有限公司	桂林市灵川县八里街工业开发区	桂林市人人乐商业有限公司富豪兴城购物广场	广西	糖桂花酱（桂花酱）	250g	2016-03-11	调味品	/
42	桂林灵隆酒业有限公司	桂林灵川龙头岭开发区	桂林灵隆酒业有限公司	广西	白米醋	400mL	2016-06-14	调味品	/
43	桂林花桥食品有限公司	桂林市环城北二路14号	秀峰区天元百货超市	广西	风味香酥椒	280g	2016-03-22	调味品	/
44	桂林花桥食品有限公司	桂林市环城北二路14号	广西联华超市股份有限公司雅江分店	广西	桂林花桥米醋	400mL	2016-06-13	调味品	/
45	广西徐七二食品有限公司	桂林市全州县才湾镇天湖街	全州县鸿运购物中心	广西	剁椒酱	250克	2016-01-02	调味品	/
46	广西徐七二食品有限公司	桂林市全州县才湾镇天湖街	全州县鸿运购物中心	广西	粉蒸肉粉 调味料（固态）	120g	2016-03-28	调味品	/
47	广西徐七二食品有限公司	桂林市全州县才湾镇天湖街	资源县赵海容经销店	广西	粉蒸肉粉 调味料(固态)	120g	2016-02-01	调味品	/
48	广西梧州市厨添鲜食品厂	广西梧州市夏郢镇上马界马塘边(变电站旁)	广西梧州市厨添鲜食品厂	广西	厨添鲜生抽王	1.68L	2016-06-13	调味品	/
49	广西铁鸟调味食品有限公司	南宁经济技术开发区金凯路33号	南宁市兴宁南城百货有限公司	广西	黄皮酱	260克	2016-06-17	调味品	/
50	广西铁鸟调味食品有限公司	南宁经济技术开发区金凯路33号	南宁市兴宁南城百货有限公司	广西	老友酱	235克	2016-04-22	调味品	/
51	广西铁鸟调味食品有限公司	南宁经济技术开发区金凯路33号	南宁市军粮供应站	广西	姜葱酱油	500毫升	2016-05-23	调味品	/
52	广西铁鸟调味食品有限公司	南宁经济技术开发区金凯路33号	南宁市军粮供应站	广西	瓦缸头抽酱油	500毫升	2016-03-29	调味品	/
53	广西天等县骄阳辣椒酱厂	天等县东平乡安然村坡平屯	融安县汇佳量贩超市有限公司	广西	指天椒酱	230克	2016-05-20	调味品	/
54	广西天等县果脯厂	天等县进结镇结安街40号	隆安县家家乐购物中心	广西	天等指天椒酱	130克/瓶	2016-05-01	调味品	/
55	广西天等县果脯厂	天等县进结镇结安街40号	融安县汇佳量贩超市有限公司	广西	指天椒酱(半固态调味料)	225克	2016-03-27	调味品	/
56	广西天等县果脯厂	天等县进结镇结安街40号	柳城县富民批发部	广西	指天椒酱（半固态调味料）	225克	2016-01-28	调味品	/
57	广西天等县果脯厂	天等县进结镇结安街40号	广西步步高商业有限责任公司	广西	正宗天等指天椒酱	210克	2016-03-28	调味品	/
58	广西宁明正珠食品进出口有限公司	宁明县城中镇宁爱街	广西华润万家生活超市有限公司南宁青秀店	广西	山黄皮酱	250克	2016-05-08	调味品	/
59	广西宁明正珠食品进出口有限公司	宁明县城中镇宁爱街	广西华润万家生活超市有限公司南宁青秀店	广西	梅子辣椒酱	250克	2016-02-25	调味品	/
60	广西柳州元宝调味品有限责任公司	广西柳州市鸡喇路4号	鹿寨县刘志华调味品批发部	广西	香鲜螺	500克	2015-12-14	调味品	/
61	广西灵山正源食品有限公司	灵山县灵城镇十里工业园	广西灵山正源食品有限公司	广西	一品鲜（酿造酱油）	500mL	2016-04-28	调味品	/
62	广西川香坊食品有限公司	柳州市柳南区竹鹅村	融安县百佳汇超市	广西	螺蛳粉调味料	454克	2016-01-13	调味品	/
63	广西川香坊食品有限公司	柳州市柳南区竹鹅村	金城江永昌油店	广西	螺狮粉调味料	454克	2016-03-01	调味品	/
64	广西百味香料有限公司	广西玉林市陆川北部工业集中区	广西百味香料有限公司	广西	广西百味焖炒一品香（香辛料调味品）	40g	2016-04-15	调味品	/
65	分装商：桂林市辰山食品有限公司	桂林市辰山路78号	桂林市辰山食品有限公司	广西	味之泉桂林纯味精	500克	2016-03-02	调味品	/
66	分装商：桂林市辰山食品有限公司	桂林市辰山路78号	桂林市辰山食品有限公司	广西	全方味桂林纯味精	1000克	2016-05-15	调味品	/
67	桂林市辰山食品有限公司	桂林市辰山路78号	柳城县富民批发部	广西	桂林纯味精	500克	2016-04-01	调味品	/
68	宾阳县炒王香料食品有限公司	广西南宁市宾阳县枫江街53号	宾阳县炒王香料食品有限公司	广西	香辛粉	250克	2016-05-19	调味品	/
69	宾阳县炒王香料食品有限公司	广西南宁市宾阳县枫江街53号	宾阳县炒王香料食品有限公司	广西	田螺精	250克	2016-05-14	调味品	/
70	北海市老祖母酱业有限公司	北海市合浦工业园港湾路一巷	北海市老祖母酱业有限公司	广西	加晒生抽王	500mL	2016-04-12	调味品	/
71	北海市老祖母酱业有限公司	北海市合浦工业园港湾路一巷	北海市老祖母酱业有限公司	广西	调味汁	500mL	2016-04-12	调味品	/
72	巴马太婆食品有限公司	巴马县巴马镇巴马村六一屯	巴马寿司令特产店	广西	巴马太婆蒜蓉酱	190g	2016-06-10	调味品	/