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弱点君
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发表于 2020-3-27 09:18:19
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随着疫情的好转,人们盼望的春天也来了。很多朋友都会趁周末时间走到田野间呼吸一下新鲜空气,顺道挖点野菜。春天是各种野菜新鲜上市的季节,荠菜、苦菜、蒲公英等野菜不仅新鲜味美,多加食用还能起到健胃明目、通便醒脾的作用,而吃野菜的黄金搭档非王致和淡口白腐乳莫属。
当下的人越来越注重健康,追求低盐饮食,因此淡口白腐乳成为大家餐桌上的常客。其中,老字号王致和旗下的淡口白腐乳凭借出色的口感,更受人们的喜爱。
传统的腐乳往往盐分较高,很多人喜欢吃又不敢多吃。王致和公司顺应消费者对健康饮食的迫切需求,经过多年研究和实验,形成了独有的腐乳低盐化核心生产技术。腐乳低盐化生产技术应用于生产中,开发出系列淡口腐乳,淡口腐乳产品盐分降至5%左右,与传统腐乳盐分含量相比,淡口系列腐乳的平均盐分含量降低了约40%以上。
盐分降低的王致和淡口系列腐乳,口味清淡,不仅继承了王致和腐乳细、软、鲜、香的传统特点,而且由于盐度的降低,腐乳发酵得更加充分,腐乳口感更加细腻柔和,并伴随浓浓的酯香,让腐乳独特的鲜香风味更加突出。
当然了,大家喜欢王致和淡口系列腐乳,还有一层原因,那就是王致和是“中华老字号”,拥有350年的历史,成功获得了业内专业级奖项,如“最具影响力品牌”等,各种荣誉让人应接不暇,而且据说已经被列入世界文化遗产。
人们对小时候吃过的味道总是情有独钟,夹几棵新鲜野菜,抿一口王致和淡口白腐乳,每一口都是记忆里最幸福的味道。王致和淡口白腐乳咸淡合适,既能让人们大饱口福,又吃得健康。
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