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【梧州鸳江桑寄生茶公司特约】 老鹰讲古 老桑树寄生酒 话说上世纪七十年代,为了遵照毛主席“节约闹革命”指示,根据卫生部提倡用一根针一把草治病,以此来发展医疗卫生事业精神。当年缺医小药,每个生产队都有一名赤脚卫生员,大队设赤脚医生。 那时的农村,虽然大队里有赤脚医生,人民公社有卫生所,县城有医院。但是,山里农民家的大人、小孩如果生病了,那是绝对上不了医院的,就连赤脚医生那里,也是很难得去看一次(因为看病要收费,而农民贫穷得连一元钱有时都拿不出来)。
风湿痹痛、半身不遂 当时我揷队的生产队,距离十里的河口村,有一个郭姓老汉,五十多岁,因右侧肢体活动不利,以致影响了日常生活和工作,于是有人向他推荐了生产队的赤脚卫生员—小芳,他带着疑惑的心理,嘱托家人找到小芳。 小芳欣然同意上门看诊。 小芳如约来到郭家,详细给望、闻,把脉后,便对郭大伯说:“我从祖上搜集到了一个验方,名桑寄生酒,经祖上多年临床验证,医治半身不遂疗效颇佳,可否一试?”郭大伯听后,便请小芳试一试。 回家后,小芳与父亲“山神超伯”商讨,如何配制桑寄生酒,根据病情,两父女配制了一条处方。 第二天,小芳带着珍藏五年的老树桑寄生和配方,来到郭大伯家,将桑寄生酒的配伍、制法、服法告知了郭大伯: 炒老树桑寄生100g,当归、菊花、五加皮各60g,苍术、地龙、夜交藤各30g,川牛膝25g,丝瓜络15g,木瓜12g,木通、炮附片各10g。配黄酒5kg,密封浸泡10天后,将药渣取出,焙干研为细末,分为每份0.3g,每次3份,每日3次,用桑寄生酒15~20ml送服。两个月为1个疗程,以微微呈醉为度,饭前服。郭大伯按处方配好了桑寄生酒,服用3个月之后,果然肢体活动自如了。 三个月后的一天,郭大伯亲自步行十里来到小芳家道谢,拉着“山神超伯”的手说:“老哥,你养了一个好女儿,这真是我们乡亲们的福气呵”。“不用谢,郭大伯,这是小女应该做的,我再送一扎五年的老树桑寄生给你,回去继续浸酒饮,祝你身体健康、延年益寿。”
神奇的老树桑寄生 另外还有桑寄生越陈越好,即保存时间越长的桑寄生其功效更佳。服用桑寄生浸的酒,功效更神奇。 《中华人民共和国药典》也说,桑寄生茶“补肝肾、祛风湿、强筋骨、养血、安胎、降血压。用于风湿痹痛、腰膝酸软、下肢麻木、胎动不安,先兆流产、高血压症”。桑寄生茶的用法很多,群众喜欢将其煮水熬汤或直接泡茶饮用。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效;用桑寄生茶泡酒,名曰“桑寄生酒”,气味芬芳,能补血补虚、祛风湿、健筋骨、养颜强身。 风湿辨证
我们日常所说的“风湿”,在传统医学的诊断中,被纳入“痹证”的诊断范畴。痹症是由于风、寒、湿等外邪侵袭人体,闭阻经络,气血运行不畅,导致肢体筋骨、关节、肌肉的疼痛、重着、酸楚、麻木,或关节屈伸不利、僵硬、肿大、变形等为主要症状表现的病症。中医学认为,风寒湿痹证以肝脾肾亏虚为其病本,风寒湿痰瘀为其病标,经脉痹阻不利、气血瘀阻不通为其病理,病变机制可归纳为“虚、邪、瘀”三者。 “肾主骨,肝主筋”。筋骨关节皆赖肝肾精血濡养。筋损伤肝,骨损伤肾,肝肾损伤则筋骨失养,肌肉不充。 “脾为后天之本,主气血生化”。老年人为多虚之体,脾胃虚寒、肾阳虚最常见;阳气虚于内,不能温运气血,充养脏腑;阳虚于外,不能卫外御邪,故易患病,且往往缠绵难愈。所以肝肾脾气血亏虚是本病的主要内在因素。 “外感风寒湿热之邪”对肌体的反复侵袭,瘀阻经络、气血,形成骨节僵硬肿胀、畸形,日久难复。总之,由于本病顽固,病程长久,治疗上须以滋补肝肾、补气益血、调补脾胃为主,佐以祛风燥湿、活血祛瘀、通络化痰、宣痹定痛的治疗大法,方能取得良好的疗效。 酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。
苍梧缥清—桑寄生酒 梧州自古出名酒,缥清酒就是其中颇负盛名的一种。早在三国时代,才子曹植在《酒赋》中就提到“其味有宜城醪醴,苍梧缥清。”在曹植看来,苍梧缥清与宜城醪醴一样,同为味道醇美之物。明朝人愈安期在《安刺史邀带湘楼饮苍梧缥清》诗也云:“白宁清歌翻调古,苍梧名酒醉归迟。”后来梧州人把一种地方特产,入酒浸泡,酒味更加醇美,这种特产便是桑寄生。 民间的《百粤风土记》也说:“酒以寄生为上,官私皆用之,梧州者为佳。”可见桑寄生酒不管是在统治阶层还是民间,都是声名远播,得到公认。明朝人愈安期还专门为此赋诗一首《陈望父别驾邀饮苍梧酒,记以欢歌》。诗曰:“浔州别驾武陵客,迁官归来舟最轻。郁林之石载一片,苍梧缥清仍数罂。罂中侵以桑寄生,粤中此酒古有声。味如甘露微带冽,色似玉乳还加清。碧沉一盏才似后,芳液流涎满吾口。”可惜好景不常,桑寄生酒在清代成为贡品后不久就衰落下去了,最后只剩一个酒名而已。 附:桑寄生风湿骨痛酒
材料:鸡血藤60克,络石藤60克,海风藤60克,桑寄生60克,五加皮60克,白酒2000克 做法: 1. 将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮切成薄片后置于容器中; 2. 加入白酒密封浸泡30天后,过滤去渣即成。 养生功效:具有祛风除湿、舒筋通络之功效,适于风湿性关节炎及关节疼痛等症患者饮用。
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