【四季茶业公司特约】 老鹰讲古 板栗寄生茶
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话说苏东坡六十二岁时，皇帝把他从广东惠州再贬谪到海南岛儋州。苏东坡从广州乘坐帆船到达梧州，转道从湛江到海南岛儋州。一天时近黄昏，苏东坡站在船头看到了孤零零一座小城，城后云山耸立，城前三江汇聚。他知道，这就是苍梧郡。 待帆船在珠玑码头泊下，江面霭气已渐生起，与云山的雾气和市井屋脊上的炊烟浑为一体，江天山城皆染夜色。苏东坡心情也如眼前景致一样灰暗沉重，他对着江水一声长叹，吟出四句诗来： “九嶷连绵属衡湘，苍梧独在天一方。孤城吹角烟树里，落日未落江苍茫。”因为春雨连绵，苏东坡在帆船上蜷缩了几天，很想松松筋骨，“打”一下“地气，就在儿子苏过搀扶下离船登了岸。 苏过问，要不要去向苍梧太守通报一声？ 苏东坡连连摇手：“算了算了！我与苍梧太守素不相识，况且我如今是个被贬谪的罪臣，就算相识，怕他也不敢沾近我。‘人情似纸张张薄’啊！” 在城南门外水街边，父子俩找了个临近鸳鸯江的《临江》客栈住下了。第二天一早，苏东坡仍躺在客栈木床上养神。突然记起《史记》中有 “舜南巡狩，崩于苍梧之野，葬于江南九嶷。”的文字，心中一震，兴奋不已，一拍床头藤枕起了床，床前踱了几步，两句诗自然涌出口来：“幽人拊枕坐叹息，我行忽至舜所藏。” 苏过被父亲诵诗声唤醒，揉着两只惺忪睡眼问：“父亲说什么？” 苏东坡拊着双掌说：“过儿，你知道吗？我们不知不觉来到了古时舜帝来过的苍梧了。” 苏过醒了，他仍不明白父亲话里的含意。 苏东坡激动地说：“四千年前，舜帝百岁高龄仍不辞千辛万苦来岭南巡视，最后病死在这苍梧，葬在这苍梧。人们世代敬仰他，是因为他为黎民做了数不尽的好事啊。一个圣明之君尚且为岭南百姓死而后已！我是个被一贬再贬的朝廷罪臣，心中虽有说不尽的苦楚，但是与舜帝相比，我还有什么可埋怨的呢？”苏过：“父亲，早饭后我们入城去，好吗？” 苏东坡听了苏过的建议，随后苏东坡父子俩，闲步从西门入城，来到万寿宫前的街道，在一个中草药铺上，发现一款叫《苍梧板栗寄生茶》的茶，随即问：“老板，此茶真是板栗寄生制的茶？”“客官，你有所不知，此茶传说为舜帝所种流传下来的。”“哦，原来如此。”随后苏东坡买了两包《苍梧板栗寄生茶》和几斤板栗。
作为一个中国古典文人，苏东坡是既好酒又好茶，这两种爱好很能代表他的性格特质。酒之张扬、豪迈，茶之清雅、闲适，在他身上得到了很好的融合。苏东坡以好酒出名，多是因为他的诗词，如“明月几时有，把酒问青天”，又如“料峭寒风吹酒醒，微冷”。其实，苏东坡喜酒却并不善饮，有“吾少时望见酒杯而醉”之文，而对于茶，则大不一样，不仅善饮、善品，而且对于如何煎茶也很有研究。 晚上在客栈，苏东坡拿出《苍梧板栗寄生茶》，向店小二借了瓢、瓮。为了饮一盏好茶，苏东坡不惜在夜间的月光下，手拿瓢、瓮，摸着光影，踩着石头，下到鸳鸯江岸边取碧绿的江水。他用瓢舀水倾入瓮中，月影也跟着倒了进去……回到客栈中，一边生炉煎茶，一边坐听桂江春泛之涛声。宋代苏东坡晚年腰腿痛，他懂医，且重视食疗。板栗寄生具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、补气血、治疗痔疮等功效，于是他养成暮年食板栗和煲板栗寄生茶习惯。每天早晚将栗放在嘴里嚼出白浆，然后分几次慢慢吞咽入腹，久而久之，其病自愈，有诗为证：老去自膝腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
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