【百花图】 「七十六」 五指牛奶树

老鹰

【百花图】

「七十六」

五指牛奶树

初冬的一天，我们几个老同学，相约游东华山。

    东华山，距市区十三公里，海拔338米，为梧州市区内第二峰，面积2000余亩。山上的东华寺原叫东华庵，建于明崇祯年间，据考究，它比桂平西山洗石庵（建于清顺治三年）早十年。清嘉庆十年和光绪年间均作了重修，还办过东华学社，有浓厚的宗教历史文化底蕴。

       在东华寺稍稍休息准备，我们一行开始登山……在山脚下，偶遇一龙姓老翁上山采药，我们便结伴而行，路上，老翁给我们东一句、西一语讲了东华山、东华寺的古老故事，

我们穿过弯弯曲曲的羊肠小道，森林密集，遮天蔽日。 东华山的植物丰富，树种不少，其中给我们印象最深的，是一种叫五指牛奶树，沿路而上，一路看到牛奶树很多结着牛奶果（又称观音果），据龙老翁说，成熟的牛奶果可以吃。

龙老翁介绍说 ：“五指牛奶树广泛分布山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。”

五指牛奶树，俗名牛奶木、土黄芪、土五加皮、火龙叶、九龙根、五爪桃、粗叶榕等。五指牛奶树为岭南苍梧常用草药，以其的根入药，其性平，味甘、辛，此五指牛奶树民间有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

龙老翁介绍说：在那缺医少药的年代里，龙华山上的中草药，确是我们农民的一大药铺，其丰富的药源，取之不尽。今天我们更加要爱护它、珍惜它。