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【四季茶业公司特约】 老鹰讲古 板栗寄生茶

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发表于 2017-8-1 21:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 老鹰 于 2017-8-1 21:17 编辑


【四季茶业公司特约】
老鹰讲古
板栗寄生茶


话说苏东坡六十二岁时,皇帝把他从广东惠州再贬谪到海南岛儋州。苏东坡从广州乘坐帆船到达梧州,转道从湛江到海南岛儋州。
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  一天时近黄昏,苏东坡站在船头看到了孤零零一座小城,城后云山耸立,城前三江汇聚。他知道,这就是苍梧郡。
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    待帆船在珠玑码头泊下,江面霭气已渐生起,与云山的雾气和市井屋脊上的炊烟浑为一体,江天山城皆染夜色。苏东坡心情也如眼前景致一样灰暗沉重,他对着江水一声长叹,吟出四句诗来:
    “九嶷连绵属衡湘,苍梧独在天一方。
孤城吹角烟树里,落日未落江苍茫。”
因为春雨连绵,苏东坡在帆船上蜷缩了几天,很想松松筋骨,“打”一下“地气,就在儿子苏过搀扶下离船登了岸。
    苏过问,要不要去向苍梧太守通报一声?
    苏东坡连连摇手:“算了算了!我与苍梧太守素不相识,况且我如今是个被贬谪的罪臣,就算相识,怕他也不敢沾近我。‘人情似纸张张薄’啊!”
    在城南门外水街边,父子俩找了个临近鸳鸯江的《临江》客栈住下了。
第二天一早,苏东坡仍躺在客栈木床上养神。突然记起《史记》中有 “舜南巡狩,崩于苍梧之野,葬于江南九嶷。”的文字,心中一震,兴奋不已,一拍床头藤枕起了床,床前踱了几步,两句诗自然涌出口来:“幽人拊枕坐叹息,我行忽至舜所藏。”
    苏过被父亲诵诗声唤醒,揉着两只惺忪睡眼问:“父亲说什么?”
    苏东坡拊着双掌说:“过儿,你知道吗?我们不知不觉来到了古时舜帝来过的苍梧了。”
    苏过醒了,他仍不明白父亲话里的含意。
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    苏东坡激动地说:“四千年前,舜帝百岁高龄仍不辞千辛万苦来岭南巡视,最后病死在这苍梧,葬在这苍梧。人们世代敬仰他,是因为他为黎民做了数不尽的好事啊。一个圣明之君尚且为岭南百姓死而后已!我是个被一贬再贬的朝廷罪臣,心中虽有说不尽的苦楚,但是与舜帝相比,我还有什么可埋怨的呢?”
苏过:“父亲,早饭后我们入城去,好吗?”
   苏东坡听了苏过的建议,随后苏东坡父子俩,闲步从西门入城,来到万寿宫前的街道,在一个中草药铺上,发现一款叫《苍梧板栗寄生茶》的茶,随即问:“老板,此茶真是板栗寄生制的茶?”“客官,你有所不知,此茶传说为舜帝所种流传下来的。”“哦,原来如此。”随后苏东坡买了两包《苍梧板栗寄生茶》和几斤板栗。
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   作为一个中国古典文人,苏东坡是既好酒又好茶,这两种爱好很能代表他的性格特质。酒之张扬、豪迈,茶之清雅、闲适,在他身上得到了很好的融合。苏东坡以好酒出名,多是因为他的诗词,如“明月几时有,把酒问青天”,又如“料峭寒风吹酒醒,微冷”。其实,苏东坡喜酒却并不善饮,有“吾少时望见酒杯而醉”之文,而对于茶,则大不一样,不仅善饮、善品,而且对于如何煎茶也很有研究。
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晚上在客栈,苏东坡拿出《苍梧板栗寄生茶》,向店小二借了瓢、瓮。为了饮一盏好茶,苏东坡不惜在夜间的月光下,手拿瓢、瓮,摸着光影,踩着石头,下到鸳鸯江岸边取碧绿的江水。他用瓢舀水倾入瓮中,月影也跟着倒了进去……回到客栈中,一边生炉煎茶,一边坐听桂江春泛之涛声。
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宋代苏东坡晚年腰腿痛,他懂医,且重视食疗。板栗寄生具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、补气血、治疗痔疮等功效,于是他养成暮年食板栗和煲板栗寄生茶习惯。每天早晚将栗放在嘴里嚼出白浆,然后分几次慢慢吞咽入腹,久而久之,其病自愈,有诗为证:
老去自膝腰脚病,山翁服栗旧传方。
客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。
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板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

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