【“广州特产”纸包鸡】升格为“传世2200年宫廷贡品”中国金鸡文化！

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{:soso__10615784733045253186_1:}{:soso__10615784733045253186_1:}{:soso__10615784733045253186_1:}近日，有幸通过著名的梧州家园论坛读到了网友“蛇蛇嘻嘻嘻.”所发的一张帖子，得知肖大师权威确认：梧州纸包鸡是“传世2200年宫廷贡品”中国金鸡文化这件事，本楼主顿时觉得作为梧州人越来越自豪了！回想起2014年，人民日报海外版欧洲刊全文刊发肖大师撰写题为《上古舜帝南巡力证广西梧州是中华文明发祥地》的署名文章，率先以文明史作为方法论为梧州历史作了文化定位和正名，确认了梧州的历史有4100年。之前大家一直都说梧州历史是2100年，其实2100年只是赵光建立苍梧王城的起始时间，难道苍梧王城建成之前，梧州的历史就一片空白了吗？显然不是。所以说，之前大家对梧州历史的认识是不够充分的。由于梧州与红线女老师和粤剧文化历来就颇有渊源，2013年，新华网全文刊发肖大师撰写题为《红线女粤剧流派是中华文明和岭南文化不朽丰碑》的署名文章，人民网、人民海外网、环球网、中国网、中国日报网、羊城晚报金羊网、广州日报大洋网等数十家中央和地方重点新闻媒体均作了转载，文章被视为对红线女粤剧流派的社会意义和艺术成就的客观、系统的定论与评价，获得了社会上的广泛关注和高度认同，学术影响甚大。2013年，肖大师的文化定位，使得广州五羊石像、深圳开荒牛雕塑的传奇故事，更加家喻户晓、深入人心。2013年，肖大师以“中国红”文化定位，助力六堡茶提升品牌价值、打造千亿产业、享誉海内外。2012年，羊城晚报金羊网全文刊发肖大师撰写题为《郑伟标〈湖山秋晓图>〈秋林野兴图>双璧艺术欣赏》的署名文章，在社会上引发轰动，提升了当代岭南画派书画艺术的影响力。现在，肖大师又提出梧州纸包鸡是“传世2200年宫廷贡品”中国金鸡文化，本楼主在此抒发并与网友分享个人感受，“蛇蛇嘻嘻嘻.”已经表达过的，本楼主就不重复了。本楼主认为，肖大师对梧州纸包鸡的文化提升，对打造“珠江—西江经济带”和“中国梦，岭南美食梦”，具有重要意义：

1、纸包鸡文化发祥的年代被大幅向前拓展了：一直以来，社会上普遍认为，纸包鸡制作技艺始创于清代晚期，传世150年，肖大师将对纸包鸡文化理解和研究的时间起点，往前推移到了2200年前的西汉初期（所考证纸包鸡文化的发祥和发展脉络为：南越王赵佗和汉高祖刘邦时期，公元前203年，赵佗自号南越武帝，建立南越国，定都番禺，今广州，以纸包鸡作为宫廷贡品。中华民国初期，在广西梧州，纸包鸡的制作技艺获得了重大突破），对提升纸包鸡乃至岭南美食的文化品位和社会影响力，具有重要意义；

2、纸包鸡文化仅发祥于梧州的地域局限被彻底打破了：本楼主对肖大师文化定位文章的理解为，纸包鸡发祥于广州、成形于梧州、风靡于岭南，闻名于海内外，此观点与之前大家所说的纸包鸡发祥于梧州的说法，存在着很大的出入，但更逼近历史的真实，也更符合各方的利益；

3、以“珠江—西江经济带”为契机打造纸包鸡文化的理想实现了：在当今社会，古老的文化品牌要发展成为时尚的文化产业，往往参与的地域越广、人数越多，社会群众的呼声就会越高，所形成的推动力就会越大，梧州与广州、佛山等“珠江—西江经济带”重要城市携手打造纸包鸡文化，是大势所趋。

以下附录网友“蛇蛇嘻嘻嘻.”的观点：

{:soso__10615784733045253186_1:}{:soso__10615784733045253186_1:}{:soso__10615784733045253186_1:}记得以前大家都如此这般、这这那那的说梧州历史只有2100年的，那个时候的梧州人胆怯啊、没自信啊，在梧州一亩三分地就吱吱喳喳在外地人面前不敢出声的，怕被“枪打出头鸟”啊，又或者当时大家都自我感觉良好，认为世界就是那么大的啦，认为2100年前，赵光在梧州建了一座城池就已经非常的牛B啦，2100年这种说法大家从小说到大的了，就拿我们自己出世的时候算起也起码说了几十年了嘛。不过，随着时间推移，咱们对梧州历史的认识越来越逼近真实了，就在几年前，肖大师，三下五六二手势文化定位出杀手锏一出马发力，互联网+影响大，语出惊人哦，将咱们中华民族的老祖宗舜帝请来了，梧州文明史马上B格骤升到了4100年，人民日报海外版欧洲刊登了，也得到了海内外文化学术界广泛关注和高度认同的，对为梧州和中国珠江文化正名事业作出的贡献是巨大影响的耶！网友大家都知道梧州4100年了，梧州的自信马上来了，大大增强了。不过还有少数人不服的，屎牛一便颈，硬说梧州只有2100年的。现在，让我上著名的梧州家园论坛告诉大家一个小道消息，前段时间听说肖大师还要证明咱们中华民族更牛B的老祖宗炎帝神农氏也到过梧州的哦，如果真能证明炎帝同我地梧州有关，梧州就更牛耶。又记得以前大家都说纸包鸡的历史有60年的，认为60年历史就很厉害，实际上是胆怯啊，没自信啊，纸包鸡的历史又怎么会就得60年那么少呢，3岁小孩子想都想到啦，这样好的制作技艺的东西肯定是有很长历史沉积老祖宗留下来的嘛，问题就在于当时纸包鸡有什么史实大家都没清楚，模模糊糊的就只知道得那么一个陈济棠绰号“南天王”的，说此人非常厉害，同他那个老婆开飞机运过去吃，就认为纸包鸡怎样怎样的了不起。2013年，肖大师出马文化定位纸包鸡了，三言两句马上确认了纸包鸡传世150年历史，说是清朝梧州官府的大老爷都食过，天天食的，升B格之后呢，现在大家都跟着口水尾说150年了，叫得也舒舒服服的嘛。不过，现在看来，传世150年其实只不过是小儿科的，很是不足为道的，因为就在前几日，临近岁末年关，凤凰网、南方日报南方网、广州日报大洋网等等诸如此类着着那那广东一带主流媒体和主流学术机构，突然间心血来潮，不约而同地刊发了肖大师的一篇署名文章杀手锏，全文刊发，大蛇阿屎，确认了纸包鸡是传世2200年的宫廷贡品“中国金鸡文化”，南越王、汉高祖、唐明皇、杨贵妃、明太祖、苏东波、康有为大名人也吃过都食过的哦，弄得全国各地网络好友沸沸扬扬讨论这件事，大部分人都支持和感到很高兴的，说这个是梧州的机会来了，打造纸包鸡和梧州美食应该胆量大，不怕出风头，梧州美食会更牛，而有少部分人就是老鼠屎，看了文章之后挨气得颈现青筋、呀呀叫，说怎么2200年呀，如此这般、这这那那的，哎，鼠目就寸光的啦，不讲他们了，哎。梧州是纸包鸡文化的故乡耶，纸包鸡是咱们梧州老百姓大家人人都有份，财富哦，汇聚了咱们梧州先辈多少智慧才做得现在纸包鸡越来越好食。鸡年还未到，肖大师就给梧州送来了2200年纸包鸡这份贺年大礼，对梧州美食中国梦同珠江西江经济带梧州、广州合作打造纸包鸡是有积极影响的，这只鸡真是“超大体积巨无霸”啊，2200年升B格了，沉甸甸的纸包鸡是摆在大家面前了，以梧州老百姓的消化能力，看来将这只鸡吞进肚子之后，还得慢慢消化。

肖大师的文化定位署名文章，广州和广东珠江三角洲地区主流媒体和主流学术机构对它的认同度历来就很高，经常报道，他的观点广州网友也非常欢迎，这是不争的事实，现在就要看看梧州人怎样利用好纸包鸡这个文化资源了，正所谓，“你不用，白不用。”更担心的是，“你不用，别人抢着用”。肖大师的原话让人很激动——““中国金鸡文化”，可以理解为一个具有2200多年文化积淀的文化概念，这个文化概念能全面囊括和反映出纸包鸡的文化内涵、渊源流变、发展成就，甚至是时代精神，“中国金鸡文化”是岭南人民勤劳和智慧的结晶！我个人的观点认为：传世2200年粤菜广式卤味代表作、历代宫廷贡品、非物质文化遗产、中国十佳金鸡、中国名菜——这就是“中国金鸡文化”的文化内涵。一直以来，社会上普遍认为，纸包鸡制作技艺始创于清代晚期，传世150年。在此基础上，我综合了大量的出土文物、史书典籍、民间传说，进一步追溯纸包鸡文化的渊源流变历程，将对纸包鸡文化理解和研究的时间起点，往前推移到了2200年前的西汉初期。其实，当你真真正正追溯纸包鸡文化发展历程的话，你会发现，古往今来，它曾经获得过多少帝皇将相、社会名流和老百姓的情有独钟与广泛青睐，历经悠悠岁月的煅造，才成就了这名副其实的“金鸡”之名！纸包鸡，无愧于帝皇将相的金牌美食、社会名流的金牌美食、广大老百姓的金牌美食，以“中国金鸡文化”对纸包鸡进行文化定位是名正言顺、有依有据的。”

幸福来敲门

全部是图片，可以复制文字的

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幸福来敲门 发表于 2017-8-2 16:52
全部是图片，可以复制文字的

原汁原味啊。

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基于纸包鸡博大精深、源远流长的文化底蕴，以及近年来所产生的重大社会影响，为了更进一步提升纸包鸡的文化品位，郑重提出“中国金鸡文化”的概念，将纸包鸡提升到“中国金鸡文化”的高度进行文化定位和强势打造。“中国金鸡文化”，可以理解为一个具有2200多年文化积淀的文化概念，这个文化概念能全面囊括和反映出纸包鸡的文化内涵、渊源流变、发展成就，甚至是时代精神，“中国金鸡文化”是岭南人民勤劳和智慧的结晶！——肖大师的原话。

Woshidazuihou

感恩无私的分享与奉献

Woshidazuihou

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传世2200年粤菜广式卤味代表作、历代宫廷贡品、非物质文化遗产、中国十佳金鸡、中国名菜——这就是“中国金鸡文化”的文化内涵。

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支持梧州美食

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好想吃啊纸包鸡