【梧州鸳江桑寄生茶公司特约】 老鹰讲古 中国桑寄生茶之乡—梧州

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老鹰讲古

中国桑寄生茶之乡—梧州

话说舜帝面对长洲岛的桑树和桑寄生，又如何把文化传授给当地百姓民众呢。

此时，长洲岛上居民为舜帝奉上了一道本地特有的佳肴：香油炸蚕蛹。因长洲岛上生长着茂盛的、野生高大的桑树，树上长有众多野生的蚕茧。当时长洲人只晓得春天里结在桑树上的紫黑色桑葚很能补养人，只晓得吊在桑树枝上的蚕茧里头的蚕蛹可以强身健体，补肾益脾，祛风湿、长阳气益精神，却不知道桑树寄生其中还有更多更有价值的用途。

舜帝传医送药

可是舜帝发现长洲岛的居民把桑树砍伐下来取蛹之后，把桑树和寄生拿来烧火或是到处乱仍，满地都是丢弃的桑树枝，就摇着头，感到非常可惜。他告诉大家：“这桑树和寄生是个好东西，把它砍碎晒干，就是一味好药，可以治病呵”。

大家只是面面相觑，不相信木头可以治病。舜帝环顾四周，只见古桑树下，坐着一个老妇，手拉着一个年青的妇人，挺着大肚子，面上露出一副痛苦的面容。看到这情景，舜帝心中有数了，于是叫身边的御医过去给怀孕的妇女打脉看病，通过御医的望、闻、诊、切，得知是怀孕胎动异常，造成怀孕妇女的痛苦，必需要吃药安胎。

于是，舜帝叫御医把地上的桑树寄生拾一大把，命人砍碎，叫一农人拿锅来，放入桑树寄生，加入山泉水，生火煲起来……

其间，舜帝发现人群中有几个老人，弯腰驼背、手脚不便，便走过去慰问，并询问了他们的身体状况，得知他们因长年劳作，患上类风湿关节炎。舜帝亲切地告诉他们：“你们是患了类风湿性关节炎，最明显的早期症状就是对称性的手、足小关节疼痛或者肿胀，包括腕关节的肿痛。其次，有3个或3个以上的关节同时肿胀。疼痛多呈对称性、持续性。你们需要注意增强免疫力，生活要规律，避免过度劳累，不要剧烈运动，而且需要注意多补充各种营养”。

这时，桑树寄生茶已煲得够火候了。舜帝亲自斟了一碗给怀孕的妇女，另外又叫那几个老人也一起饮桑树寄生茶汤，众人们手捧桑树寄生茶汤面面相觑。看到这不不相信的人们，舜帝亲自斟了一碗，一口气饮下肚，并循循善诱地讲解桑树寄生茶的功效和药用作用。

桑树寄生茶的功效

寄生茶最常见的是寄生在桑树上的，因此被称为桑寄生茶，也称为广寄生。这种寄生茶的叶子一般是对称的或者互生，叶圆微尖，叶子厚且柔软。寄生茶一般选择在夏天采摘，将寄生茶的叶子用沸水烫过后晒干即可。由于寄生茶的原料一般是老树的根、叶和茎，因此质地上较为粗老。饮用寄生茶时，要放在水里煮上一个小时左右加糖饮用。

1、补肝肾，强筋骨，祛风湿。用于肝肾不足、血虚失养的关节不利、筋骨痿软、腰膝酸痛，如独活寄生汤。

2、养血安胎。桑寄生茶能养血安胎气，补肾固胎元，用于血虚胎动不安。桑寄生茶甘平，功能补益肝肾、强筋健骨、味甘又能祛风湿、疗痹痛，为肾虚腰痛、胎动不安及风湿日久正虚邪实所常用。

3、治疗高血压。中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，能对抗心律失常、增加冠脉流量、改善冠脉循环、增强心脏收缩力、降低心肌耗氧、抑制血小板聚集，抗血栓形成、改善微循环，并对治疗高血压具有明显的辅助疗效。

桑寄生茶做法

具体做法如下：

材料：鸡蛋1只，桑寄生100克，麦冬30克，水7碗，红糖适量。

作法：鸡蛋用水煮熟。麦冬、桑寄生浸洗，洗干净后放水浸泡半个小时。放入鸡蛋连同其他材料放入煲内，大火煮滚后改用中火煲60分钟，放入红糖调味即可饮用。

皇恩泽万众

    桑寄生茶有着悠久的历史，其入药的记载最早就见诸于《神农本草经》，叫桑上寄生，列为上品。明代李时珍药物学著作《本草纲目》也有记载：“此物寄寓他木而生，如鸟立于上，故曰寄生、寓生、茑木。”当代《广西药用植物名录》说桑寄生能“除风湿，消肿，清热，祛痰，顺气，止咳。”

传说舜帝在岛上还教会了岛民们种粮（水稻）种菜、结网捕鱼、采桑养蚕，更教会岛民利用本地资源自给自足，丰富生活。

美丽的传说，寄予岛民对美好生活的向往和追求。