【东鹏整装卫浴梧州经销商特约】老鹰讲古为什么叫下厨房、上厕所？

老鹰 · 发表于 2022-4-19 10:03:01

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【东鹏整装卫浴梧州经销商特约】

老鹰讲古

为什么叫下厨房、上厕所？

话说国庆节个日，一班当年挿队的兄弟、姐妹，齐聚丽港华府彭老师家中，彭老师家是复式住宅，150平方米，豪华装修。楼上、楼下坐满我们一行10人。楼下厨房、楼上厕所。

调皮的老陈大声吆喝：“彭老师，厨房、厕所系边度？”众人大笑。

彭老师也笑着说：“守规矩，上厕所、下厨房，不要乱来”。

众人笑语：“咁点分上下呵”

彭老师笑着说：“冇文化，今日同你哋上一课，点蚊叫上厕所、下厨房”

众人笑语：“热烈欢迎彭老师上课，全体起立，老师好”

彭老师也笑着说：“同学们好”

彭老师说：讲到如厕文化，你是否觉得难登台面？其实，关于解手的如厕文化以及与之相关的粪便文化等，是可以与饮食文化、酒文化、茶文化等相提并论的。

厕所的叫法就体现文化

彭老师说：厕所以前叫茅房、茅厕、茅坑、便所等，现在叫厕所、公厕、卫生间、马桶间、盥洗室、更衣室等，这便显示出文化，分别具有简陋、随意、庄重、典雅、委婉、隐晦等含义。

古人掘地为厕，等到厕坑满后，就会让奴隶将坑填满，然后再挖新的坑。而且古人常常在上厕所，上铺上茅草，所以民间将它称之为茅厕，茅房等。

其次，如厕的多种说法体现一定的文化意义。

彭老师说：解手、方便、上厕所、走茅厕、起夜、便溺、出恭、净手、告便、更衣、内急、遗矢、小解、大解，等等。有的一个用词就可以演绎一段故事，比如出恭就有典故。

“出恭”一词本无方便之意，据说明代科考时，考生如要入厕，需领取一块牌子，上写“出恭入敬”，凭牌进出厕所和考场，好比衙门里要打出“威武”、“肃静”的招牌，以示庄严。

解手有典故。长期为奴，双手被捆住，要求解开，以方便一下，直到现在还广泛地叫解手，似乎手脚被某种无形的枷锁禁锢着，需要解开。

为什么叫下厨房、上厕所？

彭老师说：古时候还没有化肥，人们种地都是使用天然的肥料，也就是粪便。粪便当时可是上好的肥料，是人们期盼丰收必不可少的要素之一。“肥水不流外人田”，为了让肥水积于大地中。于是建造厕所的时候就建在北面偏东一点，北是水位，东是木位，五行相生，水生木，水是万物之本，木是万物之源。厕所建在北面偏东，表达了人们希望庄稼丰收的愿望。

厨房则建在南面偏东一点，东为木，南为火，五行相生，木生火。木居东方而生春气，火居南方而生夏气。古时候生火做饭需要使用木材或者别的植物，厨房建在南面偏东，有借东方的木而生火之意。

古代中国是个农业大国，非常重视农业生产，所以厕所就要设在上风上水的位置。而厨房一般是仆人或者女眷经常去的地方，所以就说上厕所、下厨房。

而且按照四合院的方位，四合院的大门在正南，从院内到院外，方向是从南向北，称为进；从院内到院外，方向是从北到南，称为出。所以去北面称为上，去南面称为下。

而厕所在北面，我们叫上厕所，厨房在南面，我们叫下厨房。看来就是我们平时经常说的“上厕所”、“下厨房”也是学问多多呀！

承接排泄物的容器是文化的产物

彭老师说：茅厕与居室往往有一定距离，冬日天冷，起夜走茅厕是个大问题，便放置夜壶于床下，以备急需。一学生受了老师批评惩罚，采取报复行动，抓一条黄鳝偷偷放在老师夜壶内，老师半夜里懵懂起夜，黄鳝受热惊弹，吓得老师扔掉夜壶，尿洒一地……

人多的家庭，在房间里放置尿桶。起夜，如果摸火柴点桐油灯，费时费油，很不方便，往往都是摸黑。关于尿桶的谜语是：摸它不到，踹它一脚。

彭老师说：农家猪栏下面，往往是用大块石板铺就的粪坑，石灰浆溜缝，承接猪粪肥。人用粪缸为一人高的大木缸，搭着梯子，登几级梯杠上去，蹲在踏板上拉屎。为防止大便掉下溅起粪水脏了屁股，于是斜置一木杆，使大便刚好掉在木杆上，不至于溅起粪水。

彭老师说：“今日上课到此结束，欢迎大家上厕所、下厨房”

众人哄堂大笑。

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