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【老鹰讲古】 长洲方言歇后语

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发表于 2022-12-11 21:53:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【老鹰讲古】
  长洲方言歇后语
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长洲人担粪桶入城——-找死(屎) 话说1924年的一场大火,一开始是北门一间商铺发生火灾,但“屋漏偏逢连夜雨”,刮起了东北风,火势迅速蔓延,烧毁了4709间商铺,几乎烧尽了全市十分之七的主要商铺。为了避免再次发生大火灾,梧州市商埠局决定“拆城筑路,挖山填塘”,街道参照广州进行重新布局,所以广州人到梧州骑楼城,就会有种回家的感觉,特别亲切。骑楼城建成后,最繁荣时期,大小商号超过1500家,成就了大量的富商。被誉为“小香港”之称。 8111e990-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.jpg 由于城区面积小,寸土寸金,故建筑房屋时,不考虑卫生间布局,使得大部分房屋没有厕所,只能在天台上或楼梯底,安装一个水缸,缸上面放两块木板做踏板,就如此方便了。但问题来了,人口多的屋,三、两天水缸就苛满粪便了,怎么办? 92d57d40-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.jpg 这不用愁,好在有市郊长洲岛的菜农,他们种蔬菜需要大量粪便做肥料,他们一大清早,天蒙蒙光,担着粪桶入河东市区收粪。有固定粪坑的,就隔几天,送一大扎青菜给屋主,以示多谢。没有固定粪坑的,就挑着粪桶,沿着街道、巷道,大声吆喝“有粪喃冇”,长洲土话声音抑扬顿挫,满城回响。碰巧某屋粪坑满了,便招呼一声“大叔个度有粪”。随后引导入屋,若在底层,就轻松些,若在天台上,就辛苦了,因为二、三层楼梯,光线又黑又暗,楼梯又窄,只能一桶桶粪搬下来。冇计呵,要生存呀。 a05c2a90-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.png
担屎某偷食————知你老实。 担粪不偷吃,粤语叫做"担屎唔偷食。乍一听,便觉得可笑.甚至于理不通:"屎"这东西也好去"偷吃",这句俗语用来比喻人的老实。 afdf4420-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.png
有人认为,这句话大致起源于五十年代末六十年代初长洲,一意为:非常老实、不会转弯,就象“担屎”一样,不会偷食;另一意则为:不老实,除了"担屎唔偷食"之外,见什么就吃什么,担什么就偷什么。
cde7b650-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.png 乜意思:
“担屎唔偷食”形容一个人非常老实。
话说明代有位大儒叫做陈献章,为人正直清高,因不满官场腐败而辞官退隐家乡,当时的都御史曾经命令地方官员按月送一石米给他,但他宁愿向街坊借贷也不愿接受朝廷俸禄。当时的人便以「儋石不偷食」来称道他能清廉自守。后来「儋石不偷食」讹变成粤语的「担屎不偷食」。而「儋石」又有少量的意思,「儋石不偷食」的「偷食」在这里不是指一般的偷吃东西,而是指不苟且饮食的意思。
dcf2e0c0-6fb2-11ed-8304-65f43f8bce98.png 点造句:
  肯定唔系佢偷噶,佢份人担屎唔偷食。(肯定不是他偷的,他这个人很老实。)
  睇佢平时担屎唔偷食,原来都系扮出嚟噶。(看他平时一副很老实的样子,原来都是装出来的。)
34efe700-6fb3-11ed-8304-65f43f8bce98.png 话你知:
  “担屎唔偷食”通常用来形容人老实。话说以前农户会进城收粪水,为了回报城市的“施肥者”,到了有收成的时候,农民会把一些土特产送给他们。当时有些“中介”挑粪工经常偷偷把农民送出的“礼品”留下自己用,而那些清廉的挑粪工就会被赞扬为“担屎唔偷食”。
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担屎,挑大粪。担屎都唔识偷食,挑大粪都不会偷吃一点(大粪),形容某些人人品极为正直,一点点损人利己的事都不肯做。

倒尿——咁早 “倒尿咁早就去饮茶喇?倒尿咁早,是梧州人的一句口头禅,形容早上天未光,行人不多的时候,又形容安排或约定时间过早了。
倒尿咁早,这话出于60年代之前。以前,梧州的公厕少,百姓家中没有厕所,粪便常撒到自备的瓦缸尿桶之中。
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当年,梧州城郊的农民种菜,都是用农家肥。大面积耕种,农家肥就成了紧缺肥料,农民就拉着车入城里,穿街过巷,埃家埃户收集粪水。
收集粪水,全部都要在夜间清晨,行人少的时候进行。所以收集粪水的工作,多选择在清晨,天未光之前就离开城区,于是就有了这“倒尿咁早”这句口语喇。
市民睡觉前,都将瓦缸、痰盂、尿桶放到门前,有人错过时间,只能自己捧去公厕倒了,街坊戏称为“的士出入”
收集粪水,基本都有生产队安排固定的人来收,不是约定的农民来收集粪水,居民都不会给的。
城郊生产队,为回报城里人的支持,每年至少有一次派农民拉着车往城里埃家埃户送番薯、芋头。多选在中秋前,农作物收成时候。 0e24df40-6fb3-11ed-8304-65f43f8bce98.png
分番薯、芋头,没有固定多少,视生产队收成而定,每户人家能收到十多个番薯芋头,那些小孩就笑逐颜开,好像过节一样高兴
城市有环卫队收粪水,农民也有了化肥取代农家肥,进城收粪水的事也就消失了。
7bfd7270-6fb3-11ed-8304-65f43f8bce98.png 但“倒尿咁早”,这话一直流行到现在:跟旅行团去玩,倒尿咁早就要出发喇!
以前倒夜香(倒屎尿)的人是凌晨工作的,引申为很早,倒尿咁早意思是:(现在是)倒夜香那么早,唔知去边度意思是:不知道去哪里好。整句话的意思是:现在这么早,不知道去哪里好。
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发表于 2022-12-12 09:29:57 | 显示全部楼层
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