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梧州家园网»梧州论坛 › 梧州论坛 › 美食特工 › 西红柿金针菇丸子汤
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[厨房也疯狂] 西红柿金针菇丸子汤

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碧海蓝天
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发表于 2014-8-11 15:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />    三鲜汤一般是西红柿、金针菇和火腿肠，今天把火腿肠换成肉丸，做了一锅肉丸三鲜汤，味道不错哦
    材料：
     猪肉：400G（半肥瘦）    金针菇：300G    西红柿：2个
     盐，姜和葱适量
     1.金针菇洗净，捏去水分，待用
    2.西红柿洗净切片，待用
    3.猪肉和姜一起剁碎
    4.加入葱花、鸡精和香油，搅匀
    5.放入生粉，用水打湿
    6.生粉和碎肉一起搅匀
    7.锅内加水，放入姜片和西红柿，煮开
  8.碎肉捏出丸子，一个一个丸子下锅
    9.加盐，熬一会，丸子基本熟透
    10.倒入金针菇，再煮5分钟，出锅撒上葱花就好了



4545 亅亅亅亅亅
西红柿, 金针菇
IMG_20140808_183824.jpg

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发表于 2014-8-11 15:40:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />看到此贴！我发自内心的了...

0909 ╇╇╇╇╇
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发表于 2014-8-11 15:59:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />看起来不错哦

4545 .....
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发表于 2014-8-12 08:58:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />卖相冇咩得喔

0909 回回回回回
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发表于 2014-8-12 08:58:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />好似...冇知吃起身会系点

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发表于 2014-8-12 08:58:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />有D好饱嘅感觉

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发表于 2014-8-12 15:23:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />

0909 〇〇〇〇〇
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 楼主| 发表于 2014-8-12 16:45:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />好似...冇知吃起身会系点[/quote]
味道很鲜味！只不过图片没照好

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 楼主| 发表于 2014-8-12 16:47:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:28 编辑 <br /><br />卖相冇咩得喔[/quote]
好吃就行啦，直接勺起来照相，没装饰什么，所以卖相不好。。。。

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发表于 2014-8-13 19:59:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 社区巡管 于 2015-4-19 15:29 编辑 <br /><br /> 强烈支持楼主ing……

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